Le Château Villemagne produit des vins issus d'un vignoble situé dans les moyennes Corbières, entre 151 et 248 m d’altitude, sur 4 communes. Nous élaborons nos vins à la manière d'un artisan, vinifiés sans artifices.
Nous les voulons fortement marqués par ce terroir, vinifiés sans artifices, longuement élevés dans notre cave.
Le vignoble est situé dans les moyennes Corbières, entre 151 et 248 m d’altitude, sur 4 communes.Installé sur des sols de nature calcaire principalement, souvent superficiels, érodés et dégradés, il doit faire face à un climat méditerranéen très contrasté que l'on peut qualifier de climat de tous les extrêmes.Une partie du vignoble se situe en hauteur en appellation AOC pour limiter les risques de gelée et l’essentiel du parcellaire se situe à 1 Km de rayon du siège d’exploitation en zone défavorisée sèche.Notre vignoble est planté en vieux Carignan, Grenache noir, Syrah, Cinsault, Merlot pour les rouges et Grenache blanc, Marsanne, Roussanne et Chardonnay pour les vins blancs.Nous élaborons nos vins artisanalement. Nous les voulons fortement marqués par ce terroir, vinifiés sans artifices, longuement élevés dans notre cave.
Les œnologues les ont savamment décrits décelant de multiples arômes : truffe, pamplemousse, jasmin, vanille...
Ils sont puissants, généreux, très personnalisés.
Les rouges sont faits pour une cuisine de sauces languedociennes riches en poivre, Ă©pices et plantes de garrigue. Ils adorent les civets de sanglier et autres gibiers.
Nous vous parlerons de l’histoire de la région, des vestiges découverts sur le site (site gallo Romain, amphores et tuiles romaines, objets préhistoriques : silex – pointes de flèches – haches polie, pièces de monnaie grecques et romaines …), des vignes, de la vinification (chai de vieillissement fûts de chênes) et vous pourrez également découvrir en juillet et août des expositions de peintures, sculptures et photographies.
Au Château Villemagne l'enracinement au pays est notre force.
Nous sommes fiers de continuer le travail de 5 générations de vignerons.
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